韩国泡菜- Kimchi

1) 大白菜洗干净搽盐 (放置四小时)

2) 蒜米, 洋葱 blended

3) 九菜, 红萝卜 切丝

4) 糯米粉加水 煮滚至浓凋

5) 待冷, 加入(2), (3) 和韩国辣椒粉

6) 倒入大白菜, 搅拌

7) 倒入tupperware, 放 5 至7 天就可

没去韩国旅行之前, 已经喜欢吃泡菜了,

去了之后, 更是爱上加爱,

超喜欢吃泡菜的,

再加上迷恋上韩剧, 更韩风的不得了...

每每怀念时, 就恨不得马上飞去韩国,

吃韩国食物和泡菜,

可想而知, 我对韩国食物的爱恋吧!

我妹说要再去韩国旅行, 只为了它的 食物, 晕~~~

特别钟情于泡菜和其他的开胃小菜,

看了大长今之后更疯狂,

唯有因自己下手学做,

不然没得吃, 韩国餐馆又贵得让人止步...