2010年6月14日 星期一

黑糖发糕

很高兴看到发糕发的美美的~~~~yeah....终于成功了...
只是发糕的口感实实的, 不习惯而已....味道却不错哦!!!!
赶快试试吧, 超简单的!!
<食谱>来自星厨房
材料:
自发面粉 130克
黑糖 35克
白糖 35克
椰浆 25克
热水 100ml
做法:
  1. 先将黑糖及白糖溶于热水内。
  2. 接着准备好蒸锅,锅内水煮滚。
  3. 自发粉倒入盆内,倒入椰浆,接着将糖水直接用网筛过滤到盆内。
  4. 搅拌均匀。
  5. 倒入硬纸杯内至满。
  6. 大火蒸15分钟。

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